Chardonnay

Vin Blanc

Vin de pays d'OC

Cépage(s)

100% chardonnay

Dégustation

Ce vin d'une couleur jaune pâle aux reflets d'or présente des arômes intenses de fruits exotiques et d'abricot. Malgré sa vivacité la bouche ample est toute en rondeur, en onctuosité et d'une très bonne longueur. 

Vinification

Débourbage à froid , vinification basse température , élevage sur lie.

Conseil du Sommelier

Il pourra se déguster tout aussi bien en apéritif , qu'avec des poissons et crustacés ainsi que sur du foie gras et sur des fromages bleus. Il laisse augurer une très bonne évolution dans le temps.

Millésime

2007.

Prix de vente au Domaine : 7,00€

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