Vin Doux

Vendanges tardives faites à la main .

Cépage(s)

Muscat,Chardonnay,Viognier

Vinification

Vinification basse température , élevage sur lie.

Vin BLANC DOUX:  feynes

Vendangé à la main 

CépageS

Muscat petis grains , Viognier, Chardonnay 

Vinification

Vin Rouge

Vin de pays d'OC

Cépage(s)

Syrah / Grenache

Vinification

Assemblage départ de vinification . Longue macération.

Vin Rouge

Vin de pays d'OC

Cépage(s)

100% Syrah

Vinification

Traditionnelle

Vin Rouge

Vin de pays d'OC

Cépage(s)

100% Cabernet Sauvignon

Vinification

Longue macération , quatre semaines . 

Vin Blanc

Vin de pays d'OC

Cépage(s)

100% chardonnay

Vinification

Débourbage à froid , vinification basse température , élevage sur lie.

Vin Rosé

Vin de pays d'OC

Cépage(s)

Syrah/Cinsault/Grenache

Vinification

Basse température . Rosé de saignée.

Vin Rosé

Vin de pays d'OC

Cépage(s)

Cinsault / Grenache

Vinification

Basse température.