Domaine Champs Blancs

Chardonnay - Grand Falgayras
Pays d'Oc IGP
Blanc 2014
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Chardonnay - Grand Falgayras
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Chardonnay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Egrappage total, Pressurage. Bouchon à vis, Elevage sur lies.


Œil

Couleur jaune bouton d'or, pâle, reflets or vert.


Nez

Aromatique, elégant, arômes de fruits frais.


Bouche

Complexe, concentrée, ample, notes de fruits frais, légèrement minérale, longue persistance.


Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce blanche, Blanquette de veau, Fromages de caractère


Température de service

10° - 15°


Potentiel de garde

De 2013 à 2020